أعلنت شركة الطلاب اليمنية المحلية “3Rs” عن مبادرتها الرائدة في مجال الاستدامة وإعادة التدوير، حيث تعمل على الاستفادة من أرجل الدجاج المهدورة في اليمن لإنتاج منتجات غذائية عالية الجودة وصحية للحيوانات المنزلية.
وقررت شركة 3Rs استخدام تكنولوجيا حديثة لتجفيف أرجل الدجاج التي كانت تعد موادا مهملة، وتحويلها إلى منتجات غذائية عالية الجودة وصحية وخفيفة على الأمعاء.. تحمل قيمة غذائية هائلة تتضمن البروتين والكالسيوم.
وقال عمرو البحري، الرئيس التنفيذي لشركة 3Rs: “نحن نعتز بجهودنا لتحقيق الاستدامة والحفاظ على البيئة في اليمن. إننا نعمل بجد لاستغلال الموارد الغذائية المتاحة بشكل ذكي ومستدام، ونتطلع بشدة إلى الدعم من قبل الجهات المعنية والمجتمع المحلي لضمان استمرارية هذا المشروع الهام”.
وتعتبر هذه المبادرة مثالًا حيًا على كيفية الاستفادة من التكنولوجيا للحد من الإهدار الغذائي والحفاظ على البيئة. وتدعو شركة 3Rs جميع الأفراد والجهات المعنية إلى دعم هذا المشروع البيئي الذي يساهم في تحقيق استدامة أفضل لليمن والعالم.
